Documentaire de 1995.
Dans la région de Matmata et de Tataouine en Tunisie, l'homme s'est remarquablement adapté à son environnement. Sur les flancs de la montagne, les habitations défient le soleil.
Dans les terres, les troglodytes ont créé d'immenses labyrinthes formant ainsi un village souterrain. Tout y est prévu, les greniers à grain sont à l'abri de l'humidité et il existeun système d'aération qui permet une régulation thermique qui rend chaque pièce agréable à vivre même pendant la canicule.
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