Depuis 1979, Christophe Rouxel mène une carrière professionnelle consacrée au théâtre : acteur, formateur, metteur en scène et directeur de compagnie. Attaché à une éthique de théâtre exigeant et populaire, il n'a cessé d'explorer des modes singuliers de représentation pour favoriser la rencontre avec de nouveaux publics. De 1982 à 1990, à Rieux (56), son village natal, il dirige un projet de création théâtrale en milieu rural. Il signera trois mises en scène présentées durant sept ans devant 70 000 spectateurs.
En 1986, il met en scène Port-Nazaire, naissance d'une ville industrielle, Saint-Nazaire, où il a fondé et installé le Théâtre Icare (association loi 1901) en 1984. Depuis 1991, il s'attache essentiellement à la direction artistique de cette compagnie, qui a, à son actif, plus de trente créations. Depuis plusieurs années, il a constitué une équipe d'acteurs et de formateurs, qui intervient dans de nombreux espaces d'éducation et au sein même du Théâtre Icare.