D'origines tunisiennes et guadeloupéennes, Cécile Cassin s'est formée aux danses africaines avec Norma Claire, Georges Momboye et Irène Tassembedo (Afrique de l'ouest), Chantal Loïal (Afrique centrale, Guadeloupe), Merlin Nyakam (Cameroun),Vincent Harisdo (Bénin) Eneïda Castro (Brésil)... Elle s'est également formée à la danse contemporaine avec Béa Buffin, Stephan Fratti, Bruno Sajou...

Entre 1999 et 2002, elle accompagne, en tant que choriste et danseuse, le conteur et musicien Siré Camara des Griots Urbains. Pendant cette période, elle fait un bref passage dans la Cie Difé Kako. En 2002, elle est lauréate des bourses Paris Jeunes Talents et Défi Jeunes pour la création du groupe Zouti Filé (devenu Afrodite Doun) qu'elle chorégraphie. Depuis, elle a dansé dans la Cie Kori dirigée par Sylvie Mombo, dans les spectacles de danse afro-brésilienne des Cies Claudio Basilio, Pa'lo Santo et Pernambucongo et dans "Fata Olé" de la Cie Remue-Ménage.

Elle enseigne la danse africaine (Afrique de l'Ouest) aux adultes et enfants depuis 2005 accompagnée par le collectif de musiciens Afrodite Doun qui se produit sur diverses manifestations culturelles depuis 2007.

En 2010, elle co-fonde avec le musicien Patrick Mundélé le groupe Paris-Kinshasa Express, dans lequel elle chante et danse et avec lequel elle anime également des stages de danse afro "tradi-moderne" d'inspiration congolaise.