Anthropologue de formation, spécialisée dans les univers postcoloniaux (Amériques noires, Haïti), Natacha Giafferi-Dombre est aussi auteure et traductrice d'ouvrages de sciences humaines et de littérature.
Elle est éditrice et organisatrice d'événements culturels (colloques, tables rondes, concerts, lectures).
Elle créé en 2008 une galerie d'art consacrée à l'art populaire, naïf, et singulier, la galerie MARASSA TROIS, transformée depuis en galerie en ligne : http://marassatrois.com.
Son activité artistique personnelle se traduit par des collaborations ponctuelles avec des artistes haïtiens (broderies de perles et de sequins) et des collages urbains dynamitant le langage des manchettes de journaux, à mi-chemin entre solipsisme et interpellation: DADAZIBAO.