Edisud, est une société d'édition fondée en 1971 à Aix-en-Provence depuis 2012 propriété de la société Les Editions Equinoxe.
Aujourd'hui le catalogue contient plus de 500 titres, Édisud continue d'explorer ses thématiques favorites : botanique, nature, patrimoines de Méditerranée, guides de tourisme et de randonnées, cuisine locales, dictionnaires et manuels de linguistique...
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