George Eustice est né de père anglais et de mère botswanaise. Après des études de psychologie et de cinéma à Londres, il travaille comme caméraman et monteur indépendant en Norvège. En 2001, il retourne au Botswana pour y réaliser son rêve, fonder une maison de production (Red Stone).

Filmographie
Walking in the Light (1995), documentaire (7'), vidéo, couleur
NGO Women (coréal. 1996), documentaire (52')
Career Guidance (coréal. 1996), documentaire (26')
Tomato (1997), fiction (4')
The Robbery (1998), documentaire (4')
Loosing Face (1999), fiction (26')
Stag Night (2001), documentaire (20')
Reodor Prize Winners (2001), documentaire (26'), vidéo, couleur
Women in Science (2003), documentaire (28'), vidéo, couleur
Staying Alive (2003), série (4 x 28'), vidéo, couleur