Michel Quitout, docteur ès lettres, linguiste de formation, arabisant et berbérisant. Il a publié plusieurs ouvrages et articles sur l'espace linguistique maghrébin et sa tradition orale, notamment proverbiale. Il est considéré comme l'un des meilleurs connaisseurs des questions linguistiques au Maghreb. Il dirige La Revue des Deux Rives et la Collection Europe/Maghreb, toutes les deux publiées à l'Harmattan, Paris.
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