Né en Tunisie, Kamel Chérif arrive en France à l'âge de cinq ans. Il a grandi à Créteil, en banlieue parisienne.
A Paris, Kamel suit une formation classique de comédien, puis entre au Centre Américain pour y suivre les cours de l'Actor's Studio.
Il joue Molière, Shakespeare, Pirandello, Camus et du théâtre de boulevard ?
Il travaille au cinéma notamment sous la direction de Bertolucci, Corneau, Salvadori, Lauzier, Reigueiro, Tavernier? et en compagnie de Nastassja Kinski, Ben Kingsley, John Malkovitch, Gérard Depardieu, Philippe Noiret, Johnny Hallyday, François Cluzet, Annie Girardot ?
En 1999 Kamel Chérif réalise et co-produit son premier court métrage Premier Noël qui a obtenu plus d'une cinquantaine de prix à travers le monde, dont le Grand Prix Cannes Junior 2001.
En 2002, Le Ministère de l'Education français intègre Premier Noël dans son programme scolaire national.
En 2004, il réalise et co-produit Signe d'Appartenance - Lion du Meilleur court métrage à la 61ème Mostra de Venise.