Les Éditions Triptyque est une maison d'édition montréalaise qui publie en français des auteurs ayant la citoyenneté canadienne.
Les Éditions Triptyque et le magazine Mœbius - son pendant périodique - ont été fondées à Montréal en 1977 dans le but de promouvoir des textes d'un genre éclectique et d'une qualité d'écriture évidente, et d'animer la ferveur de tous ceux et celles pour qui la lecture constitue une activité privilégiée
La maison, dirigée par Robert Giroux depuis 1981, a publié entre autres Maxime-Olivier Moutier, Marie Hélène Poitras, Myriam Beaudoin et Mathieu Arsenault.
Triptyque continue de publier fiction, essai et poésie depuis ses bureaux situés à Montréal, et sa production - atteignant en moyenne vingt-cinq titres par année - est distribuée au Canada et en Europe francophone.