Le mekfoul est à la fois ce plat berbère, sorte de couscous végétarien cuit directement dans ses légumes, et le nom qu'on a donné au quartier de La Goutte d'Or (Barbès), là où tout a commencé pour le Toubab All Stars en 2003. C'est donc une réunion de famille épicée, rythmée, d'origine (in)controlée, avec ou sans papiers... sous l'arbre à palabre d'un large panorama de musiques venant d'horizons divers avec pour point commun ses origines afros ; une invitation au voyage et à la fête de Paris à Dakar en passant par Bamako, Yaoundé, Kingston, Los Angeles, Barbès,
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