Né à Sousse le 5 Janvier 1944. Certains biographies indiquent Mahdia en Tunisie, comme lieu de naissance.

Ali MANSOUR fait presque dix ans d'études à Paris : il y suit des cours de dessin, de théâtre ensuite des études cinématographiques au Conservatoire Indépendant du Cinéma Français qui s'achèvent par un diplôme de réalisation. En 1968, il rejoint la ERTT comme réalisateur. De retour en Tunisie, il travaille à la RTT, où il réalise des reportages documentaires, des programmes pour enfants et des spectacles de variété. À partir de 1971, il se lance dans la réalisation de téléfilms.

Depuis 1968 : Plusieurs téléfilms, reportages et émissions à la télévision.
- Drôle de folie, Comédie musicale, 16mm, 80', 1972
- Farda Wilkat Okhtha (Deux Larrons en Folie), 35 mm, 105', 1978
- Fahes Fanni (La Visite Technique), CM, 1982, 20' - 35mm - Comédie
- Yanasib (La Tombola) CM, 1985