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Géographe, directeur honoraire de recherches de l'Institut de recherche pour le développement (IRD) et vice-président de la Cade (Coordination pour l'Afrique de demain), Georges Courade a dirigé la revue Politique Africaine de 1996 à 2000. Il a publié une dizaine d'ouvrages et plus de 120 articles scientifiques sur la question de l'ajustement structurel, les relations villes-campagnes, la sécurité alimentaire et la géographie du Nigeria et du Cameroun. Il est également actuellement administrateur du GRET (Groupe de recherche et d'échanges technologiques).
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