Guadeloupéen, né en Afrique, il a grandi dans diverses contrées de ce continent baignant, dès son plus jeune âge dans un mélange de cultures aux couleurs enivrantes et aux sonorités mélodieuses.

"J'ai découvert très tôt, en même temps que la berceuse antillaise, la biguine et le calypso, la mélopée africaine, les accents du griot, le message du tam-tam que l'on retrouve intact ou à peine altéré dans nos îles d' Amérique. Très attaché aux Antilles, je m'y rends régulièrement. Je chante notre Histoire empreinte du triste épisode de l'esclavage, les joies, les peines d'un peuple torturé, écorché et dont la longue convalescence l'entraîne inexorablement vers les fondements d'une Négritude tant célébrée par nos penseurs et écrivains." Jean-Louis Céleste joue de la guitare, du banjo, de l'harmonica, du steel-Drum et des percussions légères.