Très répandues en zone sahélienne, les cultures maraîchères en saison sèche posent le problème de la conservation des surplus de production. Ce document s'intéresse au séchage solaire de ces surplus, une solution simple, peu coûteuse et particulièrement bien adaptée aux milieux ruraux des pays du Sahel.
Producteur : TNB (Burkina Faso)
Scénariste : DAO, Abdoulaye
image : ZIDA, Désiré
Ingénieur du son : SOUBEIGA, Léonard
Musique : DAKISSAGA, Raphaël
Montage : TRAORE, Tené
support : vidéo
festivals : IMAGES ET SCIENCES 93
langue : français
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